Comer sushi tiene varios beneficios para la salud.

Aquí te menciono algunos de los más destacados:

Rico en nutrientes: El sushi contiene ingredientes como pescado, algas, arroz y vegetales, que son fuentes de proteínas, vitaminas y minerales esenciales

Ácidos grasos Omega-3: El pescado, especialmente el salmón y el atún, es rico en ácidos grasos Omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular

Bajo en calorías: En general, el sushi es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para quienes buscan mantener o perder peso

Mejora la digestión: El vinagre de arroz utilizado en el sushi contiene aminoácidos que ayudan a la digestión y refuerzan el sistema inmunológico

Fuente de antioxidantes: Ingredientes como el wasabi y el jengibre tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias